皆さん、こんにちは！ゴールデンウィークも終わりこれから梅雨の時期になりますね。

沖縄県では梅雨入りしたとニュースで耳にしました。
きくらげは梅雨時期が旬のきのこです。
これからたくさん生えてきますので頑張って収穫していきたいと思います。

さて題のキノコバエについてです。

菌床屋さん曰くここは少ないとのことですが、対策をしないとパック詰めの際、
混入する危険があります。

出荷する際は収穫後エアーできのこを払い異物やキノコバエを払い落とすようにはしていますが、それでも完璧には払い落とせていなくて、石突カットの際やパック詰めの前後も注意深く見てから出荷しています。

菌床舎の中にも虫取り機やハエ取り紙を置いていますがすぐにいっぱいになってしまします。
これで少ないって他所はどうなっているんだろうかと最近気になっているこの頃です。