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きくらげ奮闘記

2023年05月11日

きくらげハウス便り

チャットGTPに聞いてみた

いつも奮闘記を閲覧いただきましてありがとうございます。

今何かと世間をにぎわせているチャットGTPを使って木耳のおすすめ料理のレシピを聞いてみたので、よかったら実践してみてください。

では実際に打ち込んでみます。


きくらげの炊き込みご飯
【材料】
・米 2合
・きくらげ 10g
・だし汁 400ml
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
【作り方】

きくらげを戻して水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

米を洗って、水に30分浸けておく。

土鍋に米、だし汁、しょうゆ、みりんを入れ、火にかける。

沸騰したら、きくらげを加え、弱火で15分ほど炊く。

火を止め、蓋をして15分ほど蒸らす。

きくらげと豚肉の中華炒め
【材料】
・豚肉(薄切り) 200g
・きくらげ 30g
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2本
・青ねぎ 1本
・鶏がらスープの素 小さじ1
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
【作り方】

きくらげを戻して水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

にんにくとしょうがはみじん切りにする。

キャベツ、にんじん、青ねぎはそれぞれ千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。

豚肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。

きくらげを加え、さらに炒める。

鶏がらスープの素、醤油、酒を加えて炒め合わせる。

このような感じで表示されました。
皆さんも献立に困ったときなどはチャットGTPに相談してはどうでしょうか?