生きくらげ
ぷりぷり食感の貴重な逸品
コリっとした歯ごたえに、肉厚なボリューム感。
それでもあっさりとした口当たりですので、湯通しをして、塩を入れたごま油につけながらお刺身感覚でも美味しくいただけます。
乾燥きくらげ
天日干しで栄養を凝縮
澄んだ空気と豊かな自然の中でおひさまの光をたっぷり浴びた乾燥きくらげは栄養満点です。 水やお湯で戻して美味しくお召し上がりいただけます。
●乾燥きくらげ（黒・白）
きざみ乾燥きくらげ
きくらげをお手軽に
天日干しで栄養満点の乾燥きくらげを予めきざんであります。
お料理に使う時のひと手間減らして、使う分だけお使いいただけます。
きくらげパウダー
きくらげの栄養を丸ごとお手軽に
栄養満点のきくらげをそのままパウダーにしました。味や香りの少ないパウダーになっていますので、いろいろなお料理に入れてお召し上がりいただけます。 きくらげの栄養を日常的に摂ることができます。
●きくらげパウダー（黒・白）
佃煮・漬物
杜のきくらげを使った佃煮・漬物
栄養価の高いきくらげの入った無添加の佃煮・漬物です。 ひとつひとつ工房で手作りしている、人気の逸品です。
●漬物(2種類)
●漬物(2種類)
プリン
茶の里東白川村のプリン
茶の里東白川村の白川茶を使った人気のプリンです。お茶の香りがたまらない、工房自慢の逸品です。
●煎茶プリン
●ほうじ茶プリン
ギフトセット
贈り物にも最適な豪華セット
飛騨牛ときくらげのセットや、さまざまなきくらげ商品の入った豪華なギフトセットです。 大切なあの人に、健康の願いを込めた贈り物にどうぞ。
●飛騨牛のセット（4種類）
●きくらげのセット(9種類)
美濃白川茶「茶蔵園」
東白川村の名産品「美濃白川茶」
東白川村の名産品「美濃白川茶」。自然環境が厳しく、昼夜の温度差が大きい東白川村ならではの環境で生まれる、風味豊かで香り高いお茶です。
●茶葉（6種類）
●ティーバック(6種類)