まだ先の話になりますがＪＡＳマークの認証取得を目指そうかなと思っています。

そもそもＪＡＳマークとはなんぞや？と思われる方に説明しますと(農林水産省のHPから引用しました)

日本農林規格等に関する法律（JAS法）に基づくJAS制度は、食品・農林水産品やこれらの取扱い等の方法などについての規格（JAS）を国が制定するとともに、JASを満たすことを証するマーク（JASマーク）を、当該食品・農林水産品や事業者の広告などに表示できる制度です。
JASマークを商品の購入の際の判断材料にしたり、JASを取引におけるアピールの手段にしたりなど、様々な場面でJAS・JASマークが活用されています。

こちらで生産しているきくらげは無農薬で生産していますがJASの認証を受けていないため有機栽培とかオーガニックと商品にうたえないのです。

で、取得するためには国の登録を受けた機関からの審査に合格しなければいけません。

今はどんな審査なのか調べています。今後ぜひ取得したいですね。