いつも閲覧いただきましてありがとうございます。

杜のきくらげ担当の田口です。

たまに聞かれるきくらげパウダーの事について書こうかと思います。
きくらげは使うけどきくらげパウダーてどうつかうの？なんてたまに質問がきます。

好きに使えばいいですよ！

と書くと怒られるので真面目に書きますが、みそ汁やスープなどの汁物に入れてお飲みいただくときくらげの栄養を逃さず摂ることができます。木耳茶として、はちみつとレモンなどを入れてお飲みいただくこともできます。
お菓子作りが趣味の方はパンやケーキのスポンジに入れていただくと、きくらげの効果でしっとりとした仕上がりに焼きあがります。