いつも奮闘記を閲覧いただきましてありがとうございます。
今何かと世間をにぎわせているチャットGTPを使って木耳のおすすめ料理のレシピを聞いてみたので、よかったら実践してみてください。
では実際に打ち込んでみます。
きくらげの炊き込みご飯
【材料】
・米 2合
・きくらげ 10g
・だし汁 400ml
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
【作り方】
きくらげを戻して水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
米を洗って、水に30分浸けておく。
土鍋に米、だし汁、しょうゆ、みりんを入れ、火にかける。
沸騰したら、きくらげを加え、弱火で15分ほど炊く。
火を止め、蓋をして15分ほど蒸らす。
きくらげと豚肉の中華炒め
【材料】
・豚肉(薄切り) 200g
・きくらげ 30g
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2本
・青ねぎ 1本
・鶏がらスープの素 小さじ1
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
【作り方】
きくらげを戻して水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
にんにくとしょうがはみじん切りにする。
キャベツ、にんじん、青ねぎはそれぞれ千切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。
豚肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。
きくらげを加え、さらに炒める。
鶏がらスープの素、醤油、酒を加えて炒め合わせる。
このような感じで表示されました。
皆さんも献立に困ったときなどはチャットGTPに相談してはどうでしょうか?