材料(2~3人分)

白いきくらげ　12枚
人参　3本
パプリカ　3個
ブロッコリー　3本
豚肉　3枚
ポン酢　適量
ごまだれ　適量

※4~5人分は2倍、1人分は半分を目安にしてください。

作り方

STEP１

１、野菜を千切りにし、それぞれ白いきくらげで巻く。
（白いきくらげは3枚残しておく）

STEP2

２、残り3枚の白いきくらげを千切りにし、豚肉で巻く。

STEP３

３、お好みでポン酢やごまだれをつけてお召し上がりください。

完成！

見た目も華やかで、コリコリとしたきくらげの食感を楽しめる生春巻きの完成です。