レシピ考案者さんからのコメント

ツナマヨなど洋風の味にも、きくらげがよく合っていました！

管理栄養士さんからのコメント

パンの献立は、食物繊維が不足しがちです。パンにきくらげを組み合わせることで、食物繊維やビタミン類も補うことができます。コリコリ食感のきくらげは、和食にも洋食にも合わせやすい食材です。

材料(2~3人分)

乾燥きくらげ 5g
ツナ缶（水煮）　1缶
マヨネーズ　大さじ1
スライスチーズ　1枚
粗挽き黒胡椒　少々
食パン　2枚

※4~5人分は2倍、1人分は半分を目安にしてください。

作り方

STEP１

刻みきくらげは水で戻し、食べやすい長さに切る。

STEP2

ボウルに水気を切ったツナ缶とマヨネーズを合わせて混ぜ、食パンに塗り広げる。

STEP３

その上に戻したきくらげ、スライスチーズを順に乗せ、粗挽き黒胡椒をふる。

完成！

トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成!