12月に入り本格的に寒くなってきました。

昨日(12月15日)朝には雪が降り昼には止み晴れて解けましたが、本日(12月16日)は朝から降ったり止んだりしてます。

きくらげが成長するには最低でも１５℃は必要です。
より安定した生産ができるよう、改修工事も計画しています。

この冬を乗り越えて、美味しいきくらげを皆様にお届けしていきたいと思っています。