きくらげが美味しく育つ
豊かな自然
清流白川の美しい水
美しい山々にかこまれた澄んだ空気
伊勢神宮のご神木に使われる東濃檜
そんな東白川村の雄大な自然のなかで
「杜のきくらげ」は誕生しました
ゆたかな自然とあたたかな村民たちで作る
栄養たっぷりのきくらげをご賞味ください
Loading...
きくらげが美味しく育つ
きくらげは栄養豊富な
ミネラル食品
きくらげには、ビタミンDや食物繊維、ミネラルなど身体にとって
たいせつな栄養素が多く含まれており、近年注目を集めています。
- ビタミンD【食材の中で1位】
- ビタミンDには「免疫機能を促進する」はたらきがあり、感染症の発症や予防にも関与することが分かってきました。このビタミンDが最も多く含まれる食材がこのきくらげなのです。
- 食物繊維【ごぼうの約3倍】
- 整腸効果が見込まれる食物繊維は、便秘解消や糖尿病予防、ダイエットに効果があると言われています。食物繊維が豊富なことで知られるごぼうの約3倍の食物繊維がきくらげには含まれています。
- 鉄分【レバーの約3倍】
- 貧血などを予防する鉄分もレバーの約3倍と多く含まれています。
- カルシウム【牛乳の約2倍】
- 骨や歯を丈夫にするカルシウムは骨粗鬆症予防にも効果的です。
清流「白川」が貫流し
清らかな水と澄んだ空気
岐阜県の東部に位置する東白川村は、
標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の９割が山林です。
東西に村名の由来ともなった清流「白川」が貫流し清らかな水と澄んだ空気が、
地元のおいしい野菜を育んでいます。
岐阜県でいちばん小さな村
東白川村は「日本で最も美しい村」連合に加盟し、懐かしい里山の景観を残す、岐阜県で最も小さな村です。
村の中心を流れる清流白川
飛騨川に合流する一級河川の美しい水は、名産である白川茶も育んでいます。
つちのこで有名な村
自然に囲まれた東白川村は、幻の生き物「つちのこ」の目撃情報が多いことから「つちのこの村」としても有名です。
杜のきくらげは
わたしたちが作っています
生きくらげや乾燥きくらげはもちろん、さまざまな形できくらげの美味しさを知っていただくために、
わたしたちは日々試行錯誤しながら商品づくりをしています。
みなさまのお手元に届いたきくらげを、美味しくお召し上がりいただければ嬉しいです。
販売情報
「杜のきくらげ」は、下記の店舗にて販売しております。
杜のきくらげ online store
道の駅「茶の里東白川」
- 住所
- 〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 - 営業時間
- 9:00～17:00
※但し冬期（1月～3月中旬）は、9:30～16:30 - 定休日
- 5月～10月：無休
11月～4月：火曜日定休
※年末年始は休業いたします。
白川茶屋
- 住所
- 〒509-1303
岐阜県加茂郡東白川村五加3323-1 - 営業時間
- 5月～10月：8:00～17:00
上記以外の月：8:30～16:00
（オーダーストップ 14:00） - 定休日
- 毎週火曜日
とれったひろば可児店
- 住所
- 〒509-0241
岐阜県可児市坂戸59 - 営業時間
- 8:00～17:00
- 定休日
- 毎週火曜日
とれったひろば関店
- 住所
- 〒501-3941
岐阜県関市小屋名1436 - 営業時間
- 9:00～17:00
- 定休日
- 毎週火曜日
湯の華アイランド（湯の華市場）
- 住所
- 〒509-0206
岐阜県可児市土田4800-1 - 営業時間
- 9：00〜19：00（湯の華市場）
道の駅 花街道付知
- 住所
- 〒508-0351
岐阜県中津川市付知町8581-1 - 営業時間
- 9:00～18:00
- 定休日
- 毎月第1、第3火曜日（祝日の場合は翌日）
道の駅 加子母
- 住所
- 〒508-0421
岐阜県中津川市加子母3900-29 - 営業時間
- 8:30～17:00
（12～3月中旬は16:30まで）
かしも産直市
- 住所
- 〒508-0421
岐阜県中津川市加子母小郷1361-25 - 営業時間
- 8:00～17:00
- 定休日
- 年末年始8日間
スーパーさのや
- 住所
- 〒508-0351
岐阜県中津川市付知町6812-48 - 営業時間
- 9:00～19:30
あおやま酒店
- 住所
- 〒509-1302
岐阜県加茂郡東白川村神土524-6
かねふく商店
- 住所
- 〒509-1301
岐阜県加茂郡東白川村越原1121-9