レシピ考案者さんからのコメント

刻みきくらげに良く味が絡んでいて、ツナとの相性も良かったです。

管理栄養士さんからのコメント

きくらげに含まれるビタミンDは、骨を作る上でサポートする役割があります。カルシウム豊富な小松菜と組み合わせることで、骨の強化に効果的な副菜となります。骨粗しょう症が気になる方や、妊婦さんにもおすすめのレシピです。

材料(2~3人分)

乾燥刻みきくらげ 5g
小松菜 200g
ツナ缶 1缶
白だし　小さじ1
塩 小さじ1/4
しょうゆ　少々

※4~5人分は2倍、1人分は半分を目安にしてください。

作り方

STEP１

きくらげはお湯で戻す。小松菜は茹でて食べやすい長さにざく切りにする。

STEP2

ボウルに1の材料と残りの材料を加えて和える。（ツナ缶は軽く油を切ってから加える）

完成！

良く味が絡んだツナ和えの完成です！