きくらげ奮闘記

今週も雨降り

2020年07月16日

 

きくらげハウス便り

今年の梅雨は長引きそうです。 日曜日は晴れ間が見え、川の様子も落ち着きましたがそれも月曜日からの雨で少し増水してます。 川に遊びにくるお客さんは全くいません。 […]

雨降りすぎでしょ・・・

2020年07月10日

 

きくらげハウス便り

今週は雨が降り続き、岐阜県で大雨特別警報が発令され、 東白川村でも土砂崩れや床下浸水などの被害があったりしました。 消防団にも出動が要請され、自分も入っているの […]

白きくらげの菌床

2020年07月02日

 

きくらげハウス便り

白きくらげの菌床が新しく入ってきました。 今回は千株を入れ替えです。 杜の白い宝石の名にふさわしい、美しくそして美味しく育つといいな、 と思いながら搬入作業をし […]

廃棄の悩み

2020年06月25日

 

きくらげハウス便り

東白川村では鮎の友釣りが解禁になり、たくさんの方が川で釣りを楽しんでいます。 この時期は雨で川が増水するので川で遊ぶ方は気を付けてください。 さて、きくらげの方 […]

最近の育成状況

2020年06月17日

 

きくらげハウス便り

梅雨に入りましたが、早くも梅雨の中休みになり３０度を超す暑さとなってきました。 きくらげの方は雨後の筍の如く、すくすくと成長しています。白いきくらげは、ですが。 […]

きくらげについて

2020年06月10日

 

きくらげハウス便り

皆さん初めまして。杜のきくらげの生産しております、田口と申します。 拙い文章ではありますがきくらげの生産に関することを書いていこうと思います。 まず、いきなり生 […]